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おもてなしセレクション日本郵便ネットショップ賞

徳島自慢の美味しさが
まるごとそのまんま詰まったドレッシング

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お知らせ

年末年始の休業について下記通りお知らせ申し上げます。

■年末年始休暇

12月29日(金)〜1月3日(水)まで

なお、年始 は 1月4日より通常業務を開始します 。

休業期間中注文いただきました商品については 1月4日より順次発送致します。

T's tableについて

「余分なものは足さない自然のおいしさ」 着色料・甘味料・保存料は一切使わず、素材をしっかりと感じさせられるように、まるごとたっぷりと使用することにこだわっています。また、素材の採れる時期によって調理方法などは微妙に調整が必要になってきますので、あくまでも一本一本手作り*で行っています。
余計なものを加えず、シンプルな組み合わせで、素材本来のもつ美味しさを引き出すように作っています。
お肉やお魚に合わせるソースとしても使える新しいタイプのドレッシングです。
*ミキシングにはミキサーを使用しております。

手作りのこだわり

すだちは皮までまるごと使う

すだちは皮までまるごと使う

すだちは皮までまるごと使う

徳島のすだち畑で育ったすだちを皮まで丸ごと使いました。果汁はもちろん果肉も皮も。
すがすがしい香りと酸味がいっぱいつまったすだちそのまんまの美味しさをお楽しみください。

さつまいもは焼いてからまるごと使う

さつまいもは焼いてからまるごと使う

さつまいもは焼いてからまるごと使う

徳島県鳴門市で主に栽培されているさつまいも『鳴門金時』を1本1本丁寧に焼き、皮ごと使用しました。焼くことで、さつまいものまろやかな味に加え、香ばしさも感じることができます。

茎わかめは歯応えの良い茎をたっぷり

茎わかめは歯応えの良い茎をたっぷり

茎わかめは歯応えの良い茎をたっぷり

うず潮にもまれながら育った鳴門海峡の茎わかめ。茎の部分をたっぷり使用し、あえて粗くきざみ独特のコリコリとした食感をお楽しみいただけます。

おすすめレシピ

チキンサラダ×徳島すだちビネグレット

すがすがしい香りと酸味がいっぱいつまった「徳島すだちビネグレット」はお肉やお魚と相性◎ チキンサラダなどおすすめです。

ローストビーフ×徳島すだちビネグレット青唐辛子入り

後味爽やかな青唐辛子を加えたピリ辛味+すだちの香りと酸味は、ローストビーフにピッタリです。

餃子×鳴門茎わかめドレッシング

ピリ辛のしっかりした味だから、餃子などの中華料理のタレに合います。

サンドイッチ×鳴門金時ディップ

さつまいもの食感も感じられる濃厚ディップは、サンドイッチの具としてパンと合わせるのがお勧めです。

ギフトセット ラッピングについて

添加物や保存料を使わず、安心、安全でおいしい。素材の風味をそのままひとつの箱にもり込みました。
もらってうれしいこだわりのギフトセットは、シンプルでオシャレな専用ギフトボックスにお入れしてお届けいたします。
※ギフトボックスは、ギフトセットのみご対応いたします。